【 健康ブタ 】 と 【 元気ブタ 】 の巻
青森市・五所川原市で、弁当の仕出し・宅配なら木戸食品
こんにちは 社長の木戸宏文です。
毎日、ご注文をいただきありがとうございます。
今日は「健康ぶたと元気ぶたのお話」をお届けします。
アメリカでは3月1日を「豚の日」と称して、色々なイベントが開催されるようだ。
身近な動物に敬意を表して感謝する日らしいが、
豪華な豚肉料理が振舞われたり、殺して加工したベーコンやハムに
感謝をささげるというのだから、不思議な国だ。
ところで木戸食品の仕出しで使用している豚肉は、100％蟹田産。
蟹田の大平の笹木養豚場で飼育されている豚のうちで、特に肉質の上等なものを限定使用している。
木戸食品の仕出しの献立表で「蟹田元気ブタ」と紹介していたら、
販売店の津嶋精肉店の店主からクレーム！？
「木戸さん、あれは【健康ブタ】で【元気ブタ】ては、ないよ！」と。
まぁ、3年間も「元気ブタ」で通してきたから、これからもこのままで行きましょ！
「食べた方が元気になるように、思いを込めてね。」ということで落着。
ちなみに、土用丑の日（＝うなぎを食べる日）はあっても、ビーフの牛の日は無いようです。
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