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ショウガのお話

 

 

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こんにちは 社長の木戸宏文です。

毎日、ご注文をいただきありがとうございます。

 

今日は「ショウガのお話」をお届けします。

 

しょうが

 

ショウガは、熱帯アジアが原産で、日本には2~3世紀に中国から伝わったそうだ。

 

日本料理では、すりおろすか、すりおろしてショウガ醤油として使うか、

千切りにして使う(針ショウガ)ことが多い。

 

ショウガには驚くべき効能がある。

免疫力アップ・殺菌効果・吐き気や痛みを抑える効果・体を温める

血行促進効果・代謝促進・脂肪分解作用などなど。

 

 

肩こり・首こりもちの私が改善本を読んでいると、意外なショウガ摂取方法が載っていた。

それは山口勝利という理学博士が提唱する「ショウガ味噌汁」。

 

あつあつの味噌汁にすりおろしたショウガを10g(指の先ほど)入れるだけ。

チューブ入りの市販品でもOK。早速、試したら、これが実に、旨い。

しかも、すぐに体がポカポカしてくる感じ。肩こり・首こりに凄く効きそうだ。

 

 

何にでもすぐに熱中する私は、ショウガ味噌汁にあきたらず、

ショウガラーメン、ショウガ湯、はたまた、ショウガ入り焼酎お湯割りと、

 

次々とショウガ摂取を増やしていくつもりだ。

これだけやっても肩こり・首こりが改善しなかったら、

 

もう、ショウガないよナ~!

 

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その他、ご要望に合わせまして、調理・お届けいたします。

 

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