健康食品は健康を保証できるか？
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こんにちは 社長の木戸宏文です。
毎日、ご注文をいただきありがとうございます。
第12回『健康食品は、健康を保証できるか！？』
＝ 正か ? 誤か ? ＝
健康食品には次のようなものがある。
1. 動物性健康食品
すっぽん・ローヤルゼリーなど
2. 植物性健康食品
クロレラ・朝鮮人参など
3. ミネラル類の健康食品
霊験あらたか?な、山の水など
4. 栄養素系の栄養食品
たんぱく質・ビタミン類など
5. 特定の食品成分の栄養食品
食物繊維・オリゴ糖など
このような数多くの健康食品が出回ると、消費者が健康食品だけを購入し、摂取するようになって
かえって栄養のバランスを崩し、健康被害が生じる可能性があると、指摘する栄養学者がいる。
食と健康の関係は、科学的に未解明の部分が多く
栄養バランスを偏らせない、健康な食生活が必要と言うこと位が、明確に言えることである。
現在のところ、健康食品、或いは厚生省許可・特定保健用食品であっても
多くは、健康に役立つかどうかは、保証の限りではない。
しかも、過剰摂取をすれば、健康を害する可能性もある。
ちなみに、「頭がよくなる」と宣伝されているDHA(魚などに含まれる脂肪酸の一つ)も、
人間で本当に頭がよくなるかどうかは、未解明である。
【 結 論 】
「 健康食品は、健康を保証できるか！？ 」と言われれば
保証は出来ない である。
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