腐っても鯛の巻
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こんにちは 社長の木戸宏文です。
毎日、ご注文をいただきありがとうございます。
今日は「腐っても鯛の巻」をお届けします。
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「腐っても鯛」というのは、どんな意味だが、かかりますか?
鯛は魚の王様。
腐っても鯛というのは、「もともとすぐれた、いいものは、例え腐ってもその品格を失わない」という意味です。
それでも腐ってしまった鯛だと、どうしようもないですよね。
ところが、ところが、鯛は少し位腐っても食える魚だそうです。
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鯛は海の深い場所に住んでいるため、高い水圧に体が耐える様に、皮が厚く頑丈に出来ている。
だから、なかなか腐りずらい。
少し位腐っても、身の中に、菌が入りづらいから、
表面をキレイに洗って火を通せば、食べることが出来るのだ。
だから「腐っても鯛」と言うよりも 「腐りにくいから鯛」と言った方が、本当かもね。
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