サメのお話
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こんにちは 社長の木戸宏文です。
毎日、ご注文をいただきありがとうございます。
今日は「サメのお話」をお届けします。
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毛鹿（モウカ）ザメを知っていますか？
太平洋の北部に生息する大型のサメで、大きいものでは3ｍを超え、気仙沼港によく水揚げされる。
津軽半島の三厩で水揚げされる「アブラツノザメ」が
大きいもので約1.5ｍ位だから、それに比べるととても大きい。
モウカザメの名は、マフカザメ（真鱶鮫）が訛ったもの。
真ダイ・真アジなどの名を見てもわかる通り、魚名に「真（ま）」がつくものは、
その魚の代表種の意味があり、モウカザメは東北地方の鮫の代表格。
新鮮なものはお刺身、他、ネギと一緒に煮つけにしたり、カラアゲ・フライも美味。
ところでサメは、哺乳類ではなく魚類だから、すべて卵を産むものと思っていたら、
このモウカザメは、イルカみたいに母ザメが子ザメを直接産む。
つまりサメには卵生（卵で生まれる種類）と、卵胎生（卵をお腹で孵化させて産む）がいるのだ。
サメは魚類の中では珍しく、交尾をするそうで、、、(^^ゞ。
なるほど、
だから「魚偏」に「交」で「鮫」なんだー！
ホントかナ～？
（このオチだけは、人に言わないでネ、、、。）
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